Рецепт идеальных оладий с кефиром, яйцом, сахаром, солью, содой и мукой. Тесто нужно хорошо размешать и оставить на 10-15 минут, чтобы началась реакция соды с кислотой в кефире. Жарить оладьи медленно, переворачивая, когда тесто снизу схватилось на две трети. Более жидкое тесто растечется, а это тесто станет еще пышнее.
# Рецепт
Приготовьте картофель, запеченный в духовке в пакете с соусом. Используйте специальный пакет для духовки, чтобы картошка не плавилась. Добавьте чеснок, зелень, приправу и соль в соус. Запекайте картофель в духовке при 200 градусах около часа. Проверьте готовность картофеля вилочкой или ножом. Подавайте с любым мясом, рыбой, птицей, овощами или с салатиком. Приятного аппетита!